مجله اینترنتی کلیشه

جدیدترین اخبار

کشتن یک زن توسط داعش که از شرافت خود دفاع کرد

کشتن یک زن توسط داعش که از شرافت خود دفاع کرد

همانطور که مطلع هستید نیروهای داعش یا همان دولت اسلامی عراق و شام در همان ابتدای درگیریهایش در عراق توانست مناطق زیادی از این کشور را تحت کنترل خود در بیاورد و پس از آن که توانست بر شهر ها و روستا های مختلف این…


خاتمی از اشتباهاتش سخن می گوید!

خاتمی از اشتباهاتش سخن می گوید!

خاتمی ، رئیس جمهور دولت اصلاحات یکی از آن دسته سیاستمدارانی است که در چند سال اخیر و پس از دوره ی ریاستش بر جمهوری اسلامی مورد انتقاد شدید مردم و دیگر مسئولین قرار گرفته است. از طرفی خیلی ها از او به دلیل روابط…


آیا نیاز است که به پزشک مراجعه کنم ؟!

آیا نیاز است که به پزشک مراجعه کنم ؟!

  آیا نیاز است که به پزشک مراجعه کنم ؟ این یکی از مهم ترین و رایج ترین سوال هایی است که خیلی از ما ها زمان بیماری و یا حتی زمانی که نیاز می بینیم که بدن خود را چک کنیم به ذهنمان خطور…


طحال چیست و علت بزرگ شدن آن چیست ؟

طحال چیست و علت بزرگ شدن آن چیست ؟

بدون شک هر انسانی علاقه دارد تا اطلاعات بیشتری نسبت به بدن خود داشته باشد و از این راه سلامت جسمی و حتی روحی خود را تامین کند اما معمولا مقالاتی که درباره اعضای مختلف بدن منتشر می شوند بصورت تخصصی هستند و کسانی که…


زیباترین و اموزنده ترین سخنان برتراند راسل

زیباترین و اموزنده ترین سخنان برتراند راسل

  °.°.°.°.°.°.°.°.°زیبا ترین سخنان برتراند راسل °.°.°.°.°.°.°.°.° هدف حاکمان سياسي بشري کسب قدرت هرچه بيشتر است همچنانکه قانون جاذبه، در اجسام، حاکم است. برتراند راسل  °.°.°.°.°.°.°.°.°زیبا ترین سخنان برتراند راسل °.°.°.°.°.°.°.°.° اگر انسان را معجوني از فرشته و حيوان بدانيم حقّاً درباره حيوان بي انصافي کرده ايم پس چه…


داستان خواندنی و جذاب مهندس و مدیر

داستان خواندنی و جذاب مهندس و مدیر

امروز برای شما دوستدارن سایت کلیشه داستانی جالب و جذابی اماده کرده ایم که یک مهندس و مدیر در بالن با هم به یک گفتگوی جالب و جذاب میپردازن امیدواریم از این داستان جالب لذت ببرید. مردی که سوار بر بالن در حال حرکت بود ناگهان…


غذایی مقوی برای فصل سرد سوپ میگو

غذایی مقوی برای فصل سرد سوپ میگو

آن چیزی که نشان می دهد یک آشپز تا چه حد حرفه ای می باشد توانایی در پختن غذا های متفاوت می باشد . یک آشپز خوب باید بتواند در هر فصل بهترین غذا های مربوطه را بپزد و با موادی که در آن فصل…


آخرین و جدیدترین مدل مو کوتاه زنانه 2015

آخرین و جدیدترین مدل مو کوتاه زنانه 2015

مدل موی کوتاه زنانه زیباترین مدل مو های کوتاه زنانه کاربرگرامی سایت کلیشه لطفا برای مشاهده ادامه عکس ها به ادامه مطلب مراجعه کنید … کاربرمحترم تا لود شدن همه عکس ها شکیبا باشید کاربرگرامی سایت کلیشه در صورت باز نشدن عکس ها روی عکس مورد نظر راست کلیک کرده و گزینه Show Picture را بزنید .دقت داشته باشید…


طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی

طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی

 

گراتن مرغ و سیب زمینی یک غذای ایتالیایی بسیار خوشمزه است . در این مقاله طرز تهیه این غذا را به شما آموزش می دهیم

 

مواد لازم برای 5تا 6نفر :

 

  • 2پیمانه گوشت مرغ پخته شده(سینه,ران یاحتی گردن)
  • 2عدد پیاز متوسط
  • 150گرم قارچ
  • 200گرم پنیر معمولی
  • 1پیمانه شیر
  • 1پیمانه پودر نان
  • 100گرم کره
  • 3عدد سیب زمینی متوسط
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • 4قسمت آرد

 

 

طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی :

یک ظرف مناسب فر انتخاب کنیدو کف آن را با مقداری کره چرب کنید.فر را با درجه حرارت 180درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. سیب زمینی ها را سشته و پوست بکنید.آنها را ورقه ورقه کنید و در ته ظرف بچینید.با ورقه های سیب زمینی تمام ظرف را بپوشانید.روی ورقه های سیب زمینی کمی نمک و فلفل بپاشید.  قارچ ها را خوب شسته و به شکل دلخواه نگینی  یا ورقه ای خرد کنید.روی قارچ ها را با سیب زمینی های خرد شده پر کنید تا به صورت یک لایه روی تمام سیب زمینی ها را بپوشاند. حالا نوبت مرغ پخته شده است که به عنوان لایه سوم روی قارچ را پر کنید.بعد پیاز ها را پوست کنده و نگینی خرد کنید.لایه چهارم گراتن پیاز خرد شده است.بعد از این که پیازخرد شده را روی سطح مواد ریختید سس سفید را آماده کنید. آرد را در مقدار کمی شیر حل کنید و خوب هم بزنید تا آرد گلوله نماند و سپس بقیه شیر را اضافه کنید و مخلوط را روی حرارت بگذارید و دائم هم بزنید. وقتی که مخلوط کمی غلیظ شد کره را اضافه کنید و باز به هم زدن ادامه دهید تا مواد به شکل سس در آیند.سس رااز روی حرارت بر دارید  و نمک و فلفل اراضفه کرده و مخلوط کنید و صبر کنید تا کمی از حرارت بیفتد.  باسس روی همه مواد گراتن را بپوشانید.بعد پنیر را خرد کرده و روی مواد بریزید.در آخر مقداری پودر نان روی سطح گراتن بپاشید و ظرف را در طبقه وسط فر گذاشته و به مدت 40دقیقه حرارت دهیدتا سطح روی گراتن طلایی شود.

 

فوت و فن :
برای تیه پودر نان و هر نوع نانی که می خواهید درغذا استفاده کنید ابتدا خشک کنید و بعد در غذاساز بریزید تا پودر شود.پودر نان را می توانید در جای خنک و خشک یا یخچال به مدت طولانی نگهداری کنید.

 

 

ss می گوید: پاسخ در تاریخ 2013/06/08 و ساعت 13:37

چرا درجه حرارت فر رو نگفتید؟ واینکه 4قسمت ارد یعنی چی؟

پست ویژه

ساعت جدید برج

1454_1403256426

در چندین رنگ شاد

قیمت : 20,000 تومان

http://dl.overdoz.ir/Uploads/93/02/Forosh.png

حراج دستبند چرم ماه تولد

قیمت : 6,000 تومان


Code Center
اخبار ویژه: