مجله اینترنتی کلیشه

جدیدترین اخبار

حضور 99.76 درصدی نمایندگان مجلس آمریکا ،اما ایران!

حضور 99.76 درصدی نمایندگان مجلس آمریکا ،اما ایران!

در تمام کشور هایی که از جمهوری و آزادی بیان مردم پشتیبانی و حمایت می شود ،نمایندگان مردم از سراسر نقاط آن برای بحث و تصمیم گیری و همچنین تصویب قوانین جدید و کارآمد در مکانی مشخص به دور یکدیگر جمع می شوند. اما آنچه…


هاشمی رفسنجانی | تاکید ایجاد بر فضای آزاد برای مردم

هاشمی رفسنجانی | تاکید ایجاد بر فضای آزاد برای مردم

آیت‌الله هاشمی رفسنجانی ،رئیس مجمع تشخیص مصلحت نظام  یکی از فعال ترین سیاستمدار های حال حاضر جمهوری اسلامی ایران است که البته در کارنامه او حکم ریاست جمهوری را نیز به چشم می خورد ،در مقابل برخی ها او را از عواملی می دانستند که…


بهترین و ساده ترین شیوه آموزش مسواک زدن به کودکان

بهترین و ساده ترین شیوه آموزش مسواک زدن به کودکان

خیلی از عادات و رفتار های خوب و بد از زمان کودکی در ذهن افراد نقش می بندند و همین موضوع می تواند دلیل خوبی برای پدران و مادران جوان باشد تا در دوران کودکی ،فرزندان خود را با این رفتار های مناسب و پسندیده…


آنوریسم مغزی چیست؟ + علائم آن

آنوریسم مغزی چیست؟ + علائم آن

“سلامتی بهترین نعمعتی است که خدای متعال برای انسان ها قرار داده است” ،معنای این جمله را تنها کسانی درک می کنند که با یک مشکل داخلی یا بیماری سخت دست و پنجه کردندند. خیلی از افراد به اشکال مختلف از سردرد رنج می برند…


زیباترین و اموزنده ترین سخنان برتراند راسل

زیباترین و اموزنده ترین سخنان برتراند راسل

  °.°.°.°.°.°.°.°.°زیبا ترین سخنان برتراند راسل °.°.°.°.°.°.°.°.° هدف حاکمان سياسي بشري کسب قدرت هرچه بيشتر است همچنانکه قانون جاذبه، در اجسام، حاکم است. برتراند راسل  °.°.°.°.°.°.°.°.°زیبا ترین سخنان برتراند راسل °.°.°.°.°.°.°.°.° اگر انسان را معجوني از فرشته و حيوان بدانيم حقّاً درباره حيوان بي انصافي کرده ايم پس چه…


داستان خواندنی و جذاب مهندس و مدیر

داستان خواندنی و جذاب مهندس و مدیر

امروز برای شما دوستدارن سایت کلیشه داستانی جالب و جذابی اماده کرده ایم که یک مهندس و مدیر در بالن با هم به یک گفتگوی جالب و جذاب میپردازن امیدواریم از این داستان جالب لذت ببرید. مردی که سوار بر بالن در حال حرکت بود ناگهان…


طرز تهیه ساده ته چین مرغ

طرز تهیه ساده ته چین مرغ

همانطور که همه می دانید چیزی که یک خانم را به کد بانوی خوبی تبدیل می کند هنر آشپزی او می باشد اگر یک خانم بتواند در پخت غذا مهارت کسب کند در بین اعضای خانواده محبوبیت بیشتری کسب می کند . اگر شما هم…


روش تهیه خمیر فوندانت

روش تهیه خمیر فوندانت

چیزی که بعد از یک غذلی خوش مزه می تواند حال آدم را واقعا خوب کند یک دسر خوشمزه می باشد ، البته از این دسر ها می توانید به عنوان عصرانه استفاده کنید و در کنار خانواده خود از خوردن آنها لذت ببرید ،…


طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی

طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی

 

گراتن مرغ و سیب زمینی یک غذای ایتالیایی بسیار خوشمزه است . در این مقاله طرز تهیه این غذا را به شما آموزش می دهیم

 

مواد لازم برای 5تا 6نفر :

 

  • 2پیمانه گوشت مرغ پخته شده(سینه,ران یاحتی گردن)
  • 2عدد پیاز متوسط
  • 150گرم قارچ
  • 200گرم پنیر معمولی
  • 1پیمانه شیر
  • 1پیمانه پودر نان
  • 100گرم کره
  • 3عدد سیب زمینی متوسط
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • 4قسمت آرد

 

 

طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی :

یک ظرف مناسب فر انتخاب کنیدو کف آن را با مقداری کره چرب کنید.فر را با درجه حرارت 180درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. سیب زمینی ها را سشته و پوست بکنید.آنها را ورقه ورقه کنید و در ته ظرف بچینید.با ورقه های سیب زمینی تمام ظرف را بپوشانید.روی ورقه های سیب زمینی کمی نمک و فلفل بپاشید.  قارچ ها را خوب شسته و به شکل دلخواه نگینی  یا ورقه ای خرد کنید.روی قارچ ها را با سیب زمینی های خرد شده پر کنید تا به صورت یک لایه روی تمام سیب زمینی ها را بپوشاند. حالا نوبت مرغ پخته شده است که به عنوان لایه سوم روی قارچ را پر کنید.بعد پیاز ها را پوست کنده و نگینی خرد کنید.لایه چهارم گراتن پیاز خرد شده است.بعد از این که پیازخرد شده را روی سطح مواد ریختید سس سفید را آماده کنید. آرد را در مقدار کمی شیر حل کنید و خوب هم بزنید تا آرد گلوله نماند و سپس بقیه شیر را اضافه کنید و مخلوط را روی حرارت بگذارید و دائم هم بزنید. وقتی که مخلوط کمی غلیظ شد کره را اضافه کنید و باز به هم زدن ادامه دهید تا مواد به شکل سس در آیند.سس رااز روی حرارت بر دارید  و نمک و فلفل اراضفه کرده و مخلوط کنید و صبر کنید تا کمی از حرارت بیفتد.  باسس روی همه مواد گراتن را بپوشانید.بعد پنیر را خرد کرده و روی مواد بریزید.در آخر مقداری پودر نان روی سطح گراتن بپاشید و ظرف را در طبقه وسط فر گذاشته و به مدت 40دقیقه حرارت دهیدتا سطح روی گراتن طلایی شود.

 

فوت و فن :
برای تیه پودر نان و هر نوع نانی که می خواهید درغذا استفاده کنید ابتدا خشک کنید و بعد در غذاساز بریزید تا پودر شود.پودر نان را می توانید در جای خنک و خشک یا یخچال به مدت طولانی نگهداری کنید.

 

 

ss می گوید: پاسخ در تاریخ 2013/06/08 و ساعت 13:37

چرا درجه حرارت فر رو نگفتید؟ واینکه 4قسمت ارد یعنی چی؟

پست ویژه

ساعت جدید برج

1454_1403256426

در چندین رنگ شاد

قیمت : 20,000 تومان

http://dl.overdoz.ir/Uploads/93/02/Forosh.png

حراج دستبند چرم ماه تولد

قیمت : 6,000 تومان


اخبار ویژه: