مجله اینترنتی کلیشه

جدیدترین اخبار

ملکه زیبایی داعش!

ملکه زیبایی داعش!

روز دوشنبه ۱۵ سپتامبر خبرگزاری زالسبورگ اعلام کرد “سلنا” (نام مستعار) دانش‌آموز ۱۶ ساله بوسنیایی- اتریشی که ۱۰ آوریل امسال به صورت داوطلبانه به همراه یکی از هم‌کلاسی‌هایش از شهر وین عازم سوریه شده و به داعش پیوسته بود، به طرز مشکوکی به قتل رسیده…


صدور بیانیه جدید اتحادیه اروپا در مورد ایران!

صدور بیانیه جدید اتحادیه اروپا در مورد ایران!

    با شروع دور جدید مذاکرات ۵+۱ حاشیه های این مذاکرات هم از قبل بیشتر شده که یکی از انها این است. روز پنجشنبه اتحادیه اروپا با صدور بیانیه ای اعلام کرد که از روند همکاری ایران با اژانس ناامید شده! و ایران نگرانی…


پنج روش مهم جلوگیری ازگرفتن بیماری ابولا

پنج روش مهم جلوگیری ازگرفتن بیماری ابولا

در صورتی که مجبور هستید به هر دلیلی به مناطق آلوده به ابولا سفر کنید،  برای جلوگیری از ابتلای به این ویروس، حتما به پنج توصیه زیر عمل کنید: ۱- شستن دست ها با آب و صابون شستن دست‌ها و صورت با آب پاکیزه و…


خواص خارق العاده روغن کندر!

خواص خارق العاده روغن کندر!

اگر میخواهید پوست خودتون رو بازسازی کنید اگر از لکه های ایجاد شده در روی پوست خودتون خسته شدید اگر میخواهید چین و چروک پوست خود را از بین ببرید اگر میخواهید پوست خود را ضدعفونی کنید اگر میخواهید ورم ایجاد شده روی پوست خود…


داستان جذاب وجالب وخواندنی انتخاب همسر

داستان جذاب وجالب وخواندنی انتخاب همسر

داستان جالب و جذاب وکوتاه انتخاب همسر در مورد ایرادهایی است که با زبان  میتوان ان رابه مزیت تبدیل کرد! از امروز هر روز سعی خواهد شد یک یا دو داستان جالب و خواندنی مانند این رو سایت قراره بگیره.امیدواریم لذت کافی را از این…


چهل نکته جذاب و دیدنی درباره حرم امام رضا(ع)

چهل نکته جذاب و دیدنی درباره حرم امام رضا(ع)

چهل نکته جالب و جذاب و زیبا درباره “حرم امام رضا(ع)” مشهد مقدس دومین شهر پرجمعیت ایران این شهر به واسطه حرم علی بن موسی‌الرضا سالانه پذیرای ۳۲ تا ۳۵ میلیون زائر از داخل کشور و خارج کشور است!مشهد مقدس به عنوان پایتخت مذهبی ایران معروف است!…


اموزش وطرز پخت کیک فنجانی

اموزش وطرز پخت کیک فنجانی

 امروز برای شما دوست داران سایت کلیشه اموزش پخت کیک  خمشزه فنجانی را اماده کرده ایم. این کیک یکی از پرطرفدارترین کیک ها در بین ایرانی ها است! ما در این اموزش به شما طرز پخت ان بدون فر را اموزش داده ایم. امیدواریم از…


چند روش برای استفاده بهینه از روزنامه باطله

چند روش برای استفاده بهینه از روزنامه باطله

امروز میتوان گفت که حداقل یک روز در میان در هر خانه ای یک عدد روزنامه هست (خریداری میشود) که این عدد در هفته یا ماه به رقم بالایی میرسد! که معمولا ما انها را به راحتی دور می اندازیم! در حالی که میتوان از…


کروکت سیب زمینی و گوشت

کروکت سیب زمینی و گوشت

خیلی از ما برای درست کردن اسنک ها و به اصطلاح ساندویچ های لقمه ای ترجیح می دهیم انواع کارخانه ای آماده را تهیه کرده و بلافاصله در روغن تفت می دهیم ولی این کجا , اسنکی که در خانه درست می کنیم کجا ؟ کروکت سیب زمینی یکی از همین اسنک ها یا شاید بتوان گفت کوکوهاست که به لحاظ مواد لازم به پاته گوشت و سیب زمینی بسیار شبیه است , ولی شکل ظاهری آن به درد کنار غذاها و غذاهای پیک نیکی هم می خورد .

مواد لازم برای ۵-۴ نفر :

  • ۲ عدد تخم مرغ
  • ۳ عدد سیب زمینی
  • ۲ حبه سیر
  • نمک , فلفل و زرد چوبه به میزان لازم
  • ۱ عدد تخم مرغ برای غلتاندن کروکت ها
  • ۴ قاشق سوپ خوری آرد سوخاری
  • روغن به مقدار لازم

مواد لازم برای داخل کروکت :

  • ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
  • ۱ عدد پیاز
  • ۲ قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده
  • ۱ قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی
  • ۱قاشق سوپ خوری زرشک

طرز تهیه :

۱-    پیاز را پوست کنده و ریز نگینی کنید . آن را در تابه ای که روی حرارت گذاشته اید ریخته و با مقداری روغن تفت دهید . مقداری زرد چوبه افزوده و گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه کنید .

۲-    گوشت چرخ کرده را خوب تفت دهید , رب را افزوده و هم بزنید . حرارت را خاموش کرده , جعفری خرد شده و زرشک را هم به تابه اضافه کنید . حالا مخلوط گوشتی را کنار بگذارید تا حرارتش را از دست داده و کمی خنک شود .

۳-    سیب زمینی را شسته و با مقداری آب  روی حرارت بگذارید تا بپزد . بعد از پخت , آنها را در آبکش ریخته و صبر کنید تا خنک شود . پوست آنها را جدا کرده و سیب زمینی ها را در کاسه ای رنده کنید .

۴-    به کاسه حاوی سیب زمینی های رنده شده , تخم مرغ ها را اضافه کرده و مقداری نمک و فلفل را هم افزوده و خوب مواد را مخلوط کنید . حالا سیر را رنده یا له کرده , به مواد اضافه کنید و مواد را ورز دهید .

۵-    از مایه سیب زمینی به اندازه یک نارنگی کوچک برداشته , در دست ورز دهید و در کف دست پهن کنید . یک قاشق از مایه گوشتی را در وسط مایه سیب زمینی بگذارید و آرام مواد را در دست به شکل سوسیس پیچانده و شکل دهید .

۶-    همه مواد رابه این صورت آماده کرده و در سینی بگذارید . وقتی همه کروکت ها آماده شدند , یک عدد تخم مرغ را در کاسه ای بشکنید و با چنگال هم بزنید تا یکدست شود . کروکت ها را به ترتیب در تخم مرغ زده شده و آرد سوخاری بغلتانید و دوباره در یک سینی بچینید .

۷-    در یک تابه یا قابلمه مقدار مناسبی  روغن ریخته و روی حرارت بگذارید , کروکت ها را در روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ و برشته شود . بعد آنها را از داخل روغن در آورده و روی دستمال حوله ای آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی آنها گرفته شود . کروکت های آماده را با سبزیجات و سس دلخواه سرو کنید .

پست ویژه

ساعت جدید برج

1454_1403256426

در چندین رنگ شاد

قیمت : 20,000 تومان

http://dl.overdoz.ir/Uploads/93/02/Forosh.png

حراج دستبند چرم ماه تولد

قیمت : 6,000 تومان


مرجع کد و ابزار وب

ابزار ساخت کد پاپ آپ نیو تب

WwW.kelishe.Com ---> Code Center
اخبار ویژه: