کروکت سیب زمینی و گوشت

مرجع کد و ابزار وب

ابزار ساخت کد پاپ آپ نیو تب

Your SEO optimized title page contents
ads  

تولید کننده: Casio ویژگی ها بند طرح چرمی رنگ قهوه ای ومشکی بند ساده دیجیتال خیر عقربه دارد موتور طرح ۳ موتوره نمایشی باتری گارانتی ندارد جعبه دارد ضد آبی تا 80% ساعت بند چرمی طرح Casio برای خرید پس از کلیک روی دکمه خرید کالا و تکمیل فرم سفارش ، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید ، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

Buy-Now-button

کروکت سیب زمینی و گوشت

کروکت سیب زمینی و گوشت

خیلی از ما برای درست کردن اسنک ها و به اصطلاح ساندویچ های لقمه ای ترجیح می دهیم انواع کارخانه ای آماده را تهیه کرده و بلافاصله در روغن تفت می دهیم ولی این کجا , اسنکی که در خانه درست می کنیم کجا ؟ کروکت سیب زمینی یکی از همین اسنک ها یا شاید بتوان گفت کوکوهاست که به لحاظ مواد لازم به پاته گوشت و سیب زمینی بسیار شبیه است , ولی شکل ظاهری آن به درد کنار غذاها و غذاهای پیک نیکی هم می خورد .

مواد لازم برای ۵-۴ نفر :

  • ۲ عدد تخم مرغ
  • ۳ عدد سیب زمینی
  • ۲ حبه سیر
  • نمک , فلفل و زرد چوبه به میزان لازم
  • ۱ عدد تخم مرغ برای غلتاندن کروکت ها
  • ۴ قاشق سوپ خوری آرد سوخاری
  • روغن به مقدار لازم

مواد لازم برای داخل کروکت :

  • ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
  • ۱ عدد پیاز
  • ۲ قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده
  • ۱ قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی
  • ۱قاشق سوپ خوری زرشک

طرز تهیه :

۱-    پیاز را پوست کنده و ریز نگینی کنید . آن را در تابه ای که روی حرارت گذاشته اید ریخته و با مقداری روغن تفت دهید . مقداری زرد چوبه افزوده و گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه کنید .

۲-    گوشت چرخ کرده را خوب تفت دهید , رب را افزوده و هم بزنید . حرارت را خاموش کرده , جعفری خرد شده و زرشک را هم به تابه اضافه کنید . حالا مخلوط گوشتی را کنار بگذارید تا حرارتش را از دست داده و کمی خنک شود .

۳-    سیب زمینی را شسته و با مقداری آب  روی حرارت بگذارید تا بپزد . بعد از پخت , آنها را در آبکش ریخته و صبر کنید تا خنک شود . پوست آنها را جدا کرده و سیب زمینی ها را در کاسه ای رنده کنید .

۴-    به کاسه حاوی سیب زمینی های رنده شده , تخم مرغ ها را اضافه کرده و مقداری نمک و فلفل را هم افزوده و خوب مواد را مخلوط کنید . حالا سیر را رنده یا له کرده , به مواد اضافه کنید و مواد را ورز دهید .

۵-    از مایه سیب زمینی به اندازه یک نارنگی کوچک برداشته , در دست ورز دهید و در کف دست پهن کنید . یک قاشق از مایه گوشتی را در وسط مایه سیب زمینی بگذارید و آرام مواد را در دست به شکل سوسیس پیچانده و شکل دهید .

۶-    همه مواد رابه این صورت آماده کرده و در سینی بگذارید . وقتی همه کروکت ها آماده شدند , یک عدد تخم مرغ را در کاسه ای بشکنید و با چنگال هم بزنید تا یکدست شود . کروکت ها را به ترتیب در تخم مرغ زده شده و آرد سوخاری بغلتانید و دوباره در یک سینی بچینید .

۷-    در یک تابه یا قابلمه مقدار مناسبی  روغن ریخته و روی حرارت بگذارید , کروکت ها را در روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ و برشته شود . بعد آنها را از داخل روغن در آورده و روی دستمال حوله ای آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی آنها گرفته شود . کروکت های آماده را با سبزیجات و سس دلخواه سرو کنید .

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

تبلیغات
101  106100 103  104105 1713_1430849032   1741_1432728972 85750995512970267555

1467_1403988466

هديه اي مناسب براي كساني كه دوستشان داريد.....

اين ساعت زيبا در رنگ هاي بالا عرضه شده ....

مناسب براي سنين مختلف  ....

قیمت : 15,000  تومان

buy1

ارسال نظر








از کلیشه در گوگل حمایت کنیم